食行中,
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2011年9月30日 星期五
義大世界初體驗
今年暑假終於去了期待已久的義大世界,裡面的shopping mall幾乎都是outlet超棒的!
很大間很好逛有些東西也滿便宜!
走進遊樂園裡就看到很美的建築物,雖然我一個遊樂設施都不敢玩...
但是看到這些很美的建築物然後走走逛逛其實很棒的,在裡面到處都看的到義大主題的吉祥物!
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2011年9月21日 星期三
9.21地瓜球初體驗
材料 :
地瓜
糖
地瓜粉
糯米粉
大概比例為地瓜1比1糖比2/1水比2/1地瓜粉比2糯米粉
做法為
地瓜使用電鍋蒸熟在壓成泥,加入糖拌均,再將地瓜粉與糯米粉加入攪拌,最後加入水柔成麵糰狀。
用手搓成長條狀在切成小塊小塊的,將小塊搓成圓球狀,放入油鍋中炸。
邊炸時要邊壓地瓜球才能讓它膨脹,地瓜球裡面才會是空心的,炸至金黃色即可。
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